Auf dem durch die Familie Westphal bewirtschafteten Internationalen Schulbauernhof in Hardegsen OT Hevensen werden u. a. 70 Milchschafe + Nachzucht gehalten. Das ostfriesische Milchschaf wird täglich gemolken und deren Milch in der hofeigenen Käserei verkäst – lecker! Die pädagogischen Arbeiten können damit authentisch auf einem landwirtschaftlichen Betrieb erlebt werden. Dazu gehören das Füttern der Tiere, die Beteiligung bei der Klauenpflege und der Schafschur sowie das Treiben der Schafe auf die hofnahen Grünlandflächen. Mit der Wollverarbeitung werden alte kulturhistorische Arbeiten wie das Filzen, das Färben mit Pflanzen sowie das Verspinnen der gewonnenen Wolle angeboten. Kontakt: Internationaler Schulbauernhof, Lehmkuhlenstr. 3, 37181 Hardegsen Tel.: 05505-3055 oder 05503-805521 www.internationaler-schulbauernhof.de